Repas autour du yaourt

Publié le par Nathalie

Repas autour du yaourt

  

 
 

1. Muesli au yaourt
Dans un saladier de taille moyenne, mélanger 12 cl de yaourt nature 0%, 12 cl de jus de pomme sans sucre ajouté, 6CS de flocons d’avoine, 2CS de raisins secs, 1CS de germes de blé, 1/2cc d’extrait de vanille et 1/4cc de sel. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur au moins 8 heures (et jusqu’à 3 jours). Voici un petit-déjeuner tout prêt à être dégusté !

 

2. Carottes râpées
Râper 3 grosses carottes avec une large râpe. Verser 2CS de yaourt nature à 0%, 2cc de vinaigre de riz, 2cc de gingembre frais râpé, 1cc de miel et 1/4cc de sel. Servir immédiatement ou laisser refroidir au frais pendant quelques heures.


3. Poulet tandori et sa marinade au yaourt
Mettre un poulet entier coupé en morceaux dans un large saladier. Mélanger 25 cl de yaourt 0% avec 1CS de curry en poudre. Laisser mariner environ 4 heures au réfrigérateur. Mettre le poulet (et la marinade) sur une plaque allant au four et la placer à 10 cm de la source pendant 20 minutes, retournez-le une ou deux fois pendant la cuisson.

4. Purée de pommes de terre, sauce yaourt à la ciboulette
Couper 1 kilo de pommes de terre rouge en quartiers. Les mettre dans une casserole moyenne. Couvrir d’eau froide et porter à ébullition. Faire cuire sans couvercle jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 20 minutes. Egoutter les pommes de terre. Les écraser, ajouter 25 cl de yaourt nature 0%, 2CS de ciboulette ciselée et 1/2 cc de sel.

 

5. Smoothie au yaourt
Dans un blender, mélanger 25 cl de yaourt à la vanille 0% ou un yaourt nature 0% avec une banane, une poignée de fruits rouges et un peu de jus d’orange fraîchement pressé.

Publié dans recettes

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emilia 25/03/2011 14:47


merci pour les recettes:!!!


Nathalie 25/03/2011 20:05



je t'en prie emilia et merci pour ta visite



Caroline 14/03/2011 12:55


superbes recettes faciles à faire. J'étais un peu limitée avec mes pots de yaourts nature. Merci beaucoup.


Nathalie 16/03/2011 19:44



et bien voici, si tu veux d'autres recettes n'hesite pas à revenir me voir